AREA ZOOTECNICA E FATTORIA DEGLI ANIMALI
Sabato 9 e Domenica 10 novembre, dalle 10 alle 20, presso i Giardini della Misericordia.
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Esposizione zootecnica con ovini, caprini, camelidi, suini, asini, cavalli, pony, anatidi, colombi e conigli.
Gli studenti dell’indirizzo agrario dell’Istituto “Giorgio Vasari” vi aspettano per illustrare le razze degli animali presenti in stalla. -
Spettacolo di falconeria ed esposizione rapaci (solo sabato 9 novembre).
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Battesimo della sella con Crazy horse e Castelvecchio.
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Disegna e crea il tuo spaventapasseri con le foglie.
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Diventa artista del bosco con i laboratori della Fattoria Sociale La Palagina.
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Crea il tuo impasto con farina, acqua e sale: l’importanza dei grani antichi nella nostra alimentazione.
Laboratorio a cura di Mulino Rapaccini. -
Dalle api al miele: smielatura e degustazione con Valleri apicoltura.
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Scopri il mondo del miele toscano: Emily Mallaby (docente dell’Albo Esperti in Analisi Sensoriale del Miele) ti guiderà in un percorso di degustazione svelando le caratteristiche uniche dei mieli locali e mostrando quanto possano differenziarsi tra loro. Un incontro tecnico, ma anche divulgativo e divertente, pensato per chiunque voglia diventare “assaggiatore per un giorno” con passione e curiosità (Sabato 9 novembre ore 15, durata 2 ore).
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Laboratorio sull’importanza e i benefici dei frutti antichi.
A cura di La tenuta del Gallo -
Il mondo delle chiocciole: didattica sull’allevamento, sulle proprietà medicinali e sui benefici della cosmesi.
A cura di Ego-la chiocciola dei gessi -
L’arte dell’intreccio: piccoli e grandi cestai crescono.
A cura di La zanzara di Paolino -
Dal latte al formaggio: dimostrazione di mungitura.
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Piccoli veterinari crescono: laboratorio in collaborazione con Servizio Veterinario Ausl Toscana Centro.
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Degustazioni Latte Mugello e Latte biologico Podere Centrale.
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La fattoria virtuale: postazioni con monitor, console e oculus VR per giocare a Farming simulator e Tractor simulator.
A cura di Pirene, Associazione Regionale Allevatori e Comune FIV
